Köp en av våra köttkassar!
Via vår gårdsbutik online kan du enkelt beställa hem förstklassigt nötkött. Se instruktioner nedan:
Du kan också beställa på telefon – 0703-54 27 01.
Obs: Vi levererar kött inom en radie av fem mil från gården. Bor du utanför leveransområdet går det självklart bra att beställa och hämta ditt kött hos oss.
1. Välj ut vilken kasse du vill beställa, och klicka på "köp". Ett beställningsformulär öppnas i ett nytt fönster.
2. Fyll i personuppgifter och antal av respektive kasse i formuläret.
3. När du skickat in formuläret tar vi emot din beställning. Vi hör av oss via e-post med uppgifter om leveranstid.
4. Betalning sker mot faktura.
Du kan också beställa på telefon – 0703-54 27 01.
Obs: Vi levererar kött inom en radie av fem mil från gården. Bor du utanför leveransområdet går det självklart bra att beställa och hämta ditt kött hos oss.
1. Välj ut vilken kasse du vill beställa, och klicka på "köp". Ett beställningsformulär öppnas i ett nytt fönster.
2. Fyll i personuppgifter och antal av respektive kasse i formuläret.
3. När du skickat in formuläret tar vi emot din beställning. Vi hör av oss via e-post med uppgifter om leveranstid.
4. Betalning sker mot faktura.
Hanteringsråd
Nötfärsen bör tillagas omgående eller frysas in direkt efter leverans. Nötdetaljerna mår bra av att få möras i sina förpackningar ända fram till sista förbrukningsdag – då är det dags att stoppa in dem i frysen och mörningsprocessen stannar. Nötdetaljerna håller sig då ca 8–12 månader och nötfärsen ca 4–6 månader i fryst tillstånd.
Nötfärsen bör tillagas omgående eller frysas in direkt efter leverans. Nötdetaljerna mår bra av att få möras i sina förpackningar ända fram till sista förbrukningsdag – då är det dags att stoppa in dem i frysen och mörningsprocessen stannar. Nötdetaljerna håller sig då ca 8–12 månader och nötfärsen ca 4–6 månader i fryst tillstånd.
Stora nötkassen
Möjligheter
Stora nötkassen är helt anatomisk, det vill säga den innehåller delar från hela djuret och är vår mest variationsrika kasse. Du kan koka, brässera, a la minute steka eller imponera på grannen med en perfekt tjälknöl. Låt världens alla kök inspirera din middag med färska grönsaker, kryddor och gott kött från din frysbox.
Innehåll
Kassen innehåller ädeldetaljer såsom filé, ryggbiff, entrecôte. Kokdetaljer såsom högrev, bog, bringa, rulle. Ugnsdetaljer såsom rostbiff, innanlår och fransyska samt finmald nötfärs.
Fakta
Kassen innehåller ca 40 % kokdetaljer, ca 20 % ugnsdetaljer, ca 10 % ädeldetaljer och ca 30 % nötfärs.
Kassen innehåller ca 20 kg kött.
Stora nötkassen är helt anatomisk, det vill säga den innehåller delar från hela djuret och är vår mest variationsrika kasse. Du kan koka, brässera, a la minute steka eller imponera på grannen med en perfekt tjälknöl. Låt världens alla kök inspirera din middag med färska grönsaker, kryddor och gott kött från din frysbox.
Innehåll
Kassen innehåller ädeldetaljer såsom filé, ryggbiff, entrecôte. Kokdetaljer såsom högrev, bog, bringa, rulle. Ugnsdetaljer såsom rostbiff, innanlår och fransyska samt finmald nötfärs.
Fakta
Kassen innehåller ca 40 % kokdetaljer, ca 20 % ugnsdetaljer, ca 10 % ädeldetaljer och ca 30 % nötfärs.
Kassen innehåller ca 20 kg kött.
Pris: 124 kr /kg
Lilla nötkassen
Möjligheter
Lilla nötkassen är en liten kopia av stora nötkassen, men anpassad för dig med liten frys. Lilla kassen är variationsrik och innehåller delar från hela djuret. Sätt ett långkok, gör en svensk biffstek eller ta fram den klassiska slottsteken. Möjligheterna är stora även med denna kasse!
Innehåll
Kassen innehåller ädeldetaljer såsom filé, ryggbiff, entrecôte. Kokdetaljer såsom högrev, bog, bringa, rulle. Ugnsdetaljer såsom rostbiff, innanlår och fransyska samt finmald nötfärs.
Fakta
Kassen innehåller ca 40 % kokdetaljer, ca 20 % ugnsdetaljer, ca 10 % ädeldetaljer och ca 30 % nötfärs.
Kassen innehåller ca 10 kg kött.
Lilla nötkassen är en liten kopia av stora nötkassen, men anpassad för dig med liten frys. Lilla kassen är variationsrik och innehåller delar från hela djuret. Sätt ett långkok, gör en svensk biffstek eller ta fram den klassiska slottsteken. Möjligheterna är stora även med denna kasse!
Innehåll
Kassen innehåller ädeldetaljer såsom filé, ryggbiff, entrecôte. Kokdetaljer såsom högrev, bog, bringa, rulle. Ugnsdetaljer såsom rostbiff, innanlår och fransyska samt finmald nötfärs.
Fakta
Kassen innehåller ca 40 % kokdetaljer, ca 20 % ugnsdetaljer, ca 10 % ädeldetaljer och ca 30 % nötfärs.
Kassen innehåller ca 10 kg kött.
Pris: 132 kr /kg
Ädelkassen
Möjligheter
Ädelboxen innehåller djurets finaste detaljer. Att steka ryggbiff, entrecôte eller filé är inte svårt. Det viktigaste är att köttet skall vara rumstempererat, pannan väldigt het och att du steker i smör. Med dessa styckdetaljer kan du lägga ner mer tid på tillbehören. Låt bara köttet få vila några minuter innan det skärs upp. Följer du dessa steg kan du förvandla ditt hem till en lyxrestaurang.
Innehåll
Kassen innehåller detaljer såsom filé, entrecôte, rostbiff, ryggbiff, innanlår och ett paket finmald köttfärs.
Fakta
Kassen innehåller ca 70% ädeldetaljer, 20% ugnsdetaljer och 10% färs
Kassen innehåller ca 5 kg kött
Ädelboxen innehåller djurets finaste detaljer. Att steka ryggbiff, entrecôte eller filé är inte svårt. Det viktigaste är att köttet skall vara rumstempererat, pannan väldigt het och att du steker i smör. Med dessa styckdetaljer kan du lägga ner mer tid på tillbehören. Låt bara köttet få vila några minuter innan det skärs upp. Följer du dessa steg kan du förvandla ditt hem till en lyxrestaurang.
Innehåll
Kassen innehåller detaljer såsom filé, entrecôte, rostbiff, ryggbiff, innanlår och ett paket finmald köttfärs.
Fakta
Kassen innehåller ca 70% ädeldetaljer, 20% ugnsdetaljer och 10% färs
Kassen innehåller ca 5 kg kött
Pris: 385 kr /kg
© Gullsjö Lantbruk HB 2011
www.gullsjolantbruk.se
kontakt@gullsjolantbruk.se
Gullsjö 25 911 91 Vännäs
0703-54 27 01